副区长任一通督导调研食品安全工作

　　1月6日，华龙区副区长任一通带队深入辖区食品经营单位，实地督导调研食品安全工作，区市场监管局主要负责同志陪同调研。    

　　调研组先后到“三小食品店”集中的巴黎街以及婚庆聚餐酒店等重点场所，现场查看从业人员健康管理、环境卫生、原料采购、加工流程、食品储存及留样管理等关键环节，详细了解了日常管理制度和食品安全措施落实情况。

　　任一通强调，食品安全既是企业生存发展的生命线，更是关乎群众身体健康和生命安全的不可逾越的红线。食品生产经营企业要切实扛起主体责任，以“时时放心不下”的责任感，持续完善从原料采购、生产加工到储存运输的全过程质量安全管理体系。要聚焦关键环节和细微之处，常态化开展风险排查与动态管控，将各项操作规范不折不扣落实到每一个岗位、每一道工序，坚决守住食品安全底线，切实让广大消费者吃得安心、吃得放心、吃得健康。